Domaći kačkavalj je ne samo ukusna poslastica, već i prava čarolija koja može obogatiti svaku trpezu. Kada razmišljate o tome kako se pravi kačkavalj, možda se pitate da li je to nešto što možete sami pripremiti kod kuće. Odgovor je – naravno! Uz dobar recept, osnovne sastojke i malo strpljenja, svako može stvoriti svoj vlastiti … Read more
U današnje vreme, slanina se često našla u centru pažnje kada su u pitanju prehrambene navike i zdravlje. Mnogi se pitaju: da li je slanina zaista nezdrava, ili je to samo još jedan od mitova? U ovom članku, istražujemo nutritivnu vrednost slanine, analiziramo njene prednosti i mane, ali i razbijamo neki od uobičajenih mitova. S … Read more
Ajvar je jedan od najomiljenijih domaćih specijaliteta u Srbiji, koji se tradicionalno priprema svakog jeseni kada paprika i patlidžan dostižu svoju punu zrelost. Ovaj ukusan namaz postao je pravi simbol srpske kuhinje, a kako se pravi domaći ajvar, saznat ćete u nastavku. Ne samo da je ajvar bez konzervansa izvor ukusa, već i svestran dodatak … Read more